新しいアイテム
我が家の新しいアイテムが続々と到着しました。
最初にウォーターオーブン「ヘルシオ」
とっても便利そうなのですが、一つだけ弱点が・・・。
設置してゴンママが一言。
「焼鯛が作れない・・・
」
オーブンレンジなので一応作ることは出来るのですが、
大きめの鯛が入らないんですよね。
今まで使っていたレンジと変わらない全体寸ですが、
加熱水蒸気用水入れの設置場所が横なので
調理スペースが小さくなってました(^^;
塩釜料理の時は頭を落とせばOKですが、お正月用は・・・。
でもたくさんヘルシーを楽しめそうなのでいいかな
そしてFIT君納車〜
今日はみんなで神戸農業公園（ワイン城）へドライブ。
ゴン「なんだか雰囲気が違うです・・・」
ゴン「お外はちゃんと見えるね」（←重要らしいww）
ゴン「ゆったり寛ぐです〜
」
あまり環境が変わらないように以前から積んでいたゴン用の
ドライブボックスを移設しましたが、新車シートのクッションが
良くなったことで振動が減ったこともあり、いい感じのようです。
とりあえず運転する私達よりも先に慣れてくれました（笑）
FIT購入を機会にオーディオユニットも新調しました。
同じメーカー・アルパインCDA-9886Jiです。
iPodやUSBフラッシュメモリ対応で、8GBにCD約25枚分
(iTunes-LAMEでMP-3変換/--resample 44100 -b 320 -h）が
余裕で入ります。
ちょうど今月新ラインナップが出て生産終了したところなので
お得にGETできました(^^)
農業公園ではボール遊び！そして農協の野菜買い出し〜
ゴンの大好きなイチゴは売り切れだったけれど、
新鮮なお野菜をGETしました〜。
別のお話。
お散歩仲間さんからリクエストされましたので
ゴンの栄養スープのレシピを紹介しますね
まずカツオだしを約300ml作ります。
材料
キャベツ4分の1個、ダイコン約160g、ニンジン60gに
今回は刺身用サーモントラウト約100g。
干しシイタケ3個、ショウガすりおろしひとかけ、利尻昆布5cm。
エクストラバージンオリーブオイル少々。
タンパク質に関しては鯛や鱈、ささみetcバリエーションしています。
刺身用は小骨が入っていないので安心かなとセレクト。
大きめの切り身なら、私達はカルパッチョ(^^#
サーモンはオリーブオイルで両面を軽く焼きます。
そして材料とダシを活力なべに入れ、軽く洗った昆布をのせて
強火ON〜振り子が振ったら弱火で7分（計10分程度）
火を止めてからの余熱で、
とろとろ〜
昆布とシイタケは、ワンは消化しにくいので細かく切って
後は粗みじん切り。
この頃まな板の下では熱い視線が・・・(^^#
ゴン「味見しに来ましたよ〜」
サーモンを少し食べてニコニコ(^^;
製氷皿に入れて出来上がりです！
朝夕2食10日分で、食べるときレンジで解凍してドッグフードと
ブロッコリースプラウトの上にトッピングしています。
ゴンの体重は約8.3kgなので、フード量も含めて分量は調節して下さい(^^)
スープというよりもトッピングフードでしょうか。
参考にしていただければ幸いです(^^)/
ゴン「美味しいよ♪」
最近のコメント